サラダマスター製品は、無水調理にも特化しています。食材に均一に熱を加えることで、基本的に食材に含まれる水分・油脂のみで調理できます。これにより、食材に含まれるビタミンや栄養素を最大限残すことができ、食材本来の風味を生かした美味しくてヘルシーな料理を作ることができます。
米国のウィスコンシン大学食品科学科が実施した研究により、サラダマスターの調理器具で調理した場合の平均栄養保持率が最大で93%に達することが明らかになりました。
あなた自身、そして大切な人々により栄養価の高い食事を提供したい方に最適です。